giỏ hàngGiỏ hàng: sp

Máy Làm Kem Cứng Chuyên Nghiệp

Giới thiệu về máy làm kem cứng

Máy làm kem cứng là gì?

Máy làm kem cứng là là dòng máy tự động chuyên dụng, sử dụng bột làm kem cứng chuyên dụng hoặc được pha chế đặc biệt để tạo thành kem.

Tên gọi phổ thông khác là máy làm kem ký, máy làm kem viên, máy làm kem que, máy làm kem cứng công nghiệp.

Đặc điểm của kem cứng là có độ mềm xốp nhẹ vừa phải, thơm ngon và ngọt.

Đặc tính về kỹ thuật máy làm kem ký

Máy làm kem cứng sử dụng đảo kem liên tục trong suốt quá trình làm đông đặc kem, giúp em xốp, mịn và ngon hơn làm kem bỏ ngăn đông truyền thống.

Quá trình làm kem cứng tương đối nhanh, vì các loại máy làm kem cứng sử dụng block làm lạnh loại tốt.

Phân biệt máy làm kem tươi và máy làm kem cứng

Dưới đây là bảng phân tích ngắn ngọn giúp bạn hiểu rõ và so sánh phân biệt được 2 dòng máy làm kem phổ biến nhất thị trường là:

  1. Máy làm kem tươi
  2. Máy làm kem cứng

Bảng so sánh

Bảng so sánh / phân biệt

Máy làm kem tươi

Máy làm kem cứng

Nguyên liệu sử dụng

Dùng bột làm kem tươi có đặc tính mềm xốp, tan nhanh hơn.

Dùng bột làm kem cứng có đặc tính đông cứng, tan chảy chậm.

Thời gian làm kem

Cần block làm lạnh, thời gian hoàn thành kem từ 20 tới 30 phút. Sau đó, các mẻ kem tiếp theo chỉ chờ khoảng 5-15 phút là có kem.

Cần khoảng 30 tới 40 phút cho mỗi lần làm kem.

Nhiệt độ làm kem

Từ -4°C tới -10°C

Từ -12°C tới -20°C

Kem thành phẩm như thế nào

Thành phẩm kem mềm, có thể sử dụng ngay. Kem được chiết ra bằng vòi chảy từ từ xuống. Ăn kèm với bánh ốc quế hoặc các loại toping tự chọn.

Sau khi kết thúc chu trình làm kem, cần chiết toàn bộ kem thành phẩm ra hộp hoặc dụng cụ chứa kem và để cấp đông ngay lập tức. Bạn sẽ phải đợi khoảng 3 giờ. Bạn có thể dụng dụng cụ để tạo hình kem thành các viên tròn (kem viên) hay dạng kem que . Bạn cũng có thể tạo hình thù tùy thích và phục vụ khách hàng.

Phân biệt các loại máy làm kem cứng

Để phân biệt, chúng ta dựa vào hình dáng kích thước, chủng loại, model, công suất...

Trên cơ bản, hiện nay thị trường có 2 loại máy làm kem cứng :

máy làm kem cứng

1. Máy làm kem cứng mini để bàn

Đây là dòng máy làm kem cứng kích thước nhỏ gọn. Phù hợp cho khách hàng mua máy làm kem cứng kinh doanh nhỏ, quán mới nhỏ,...

Ưu thế là  kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm không gian. Bạn có thể tận dụng bất kỳ khoảng trống nào trong quán, hoặc cũng có thể đặt máy ngay trên quầy bar.

Công suất làm kem rất ấn tượng với khả năng làm 4-5 lít kem mỗi giờ nhờ máy nén hệ thống trục đảo chất lượng cao hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ. Bảng điều khiển điện tử hiện đại giúp dễ dàng thao tác vận hành.

2. Máy làm kem cứng công nghiệp (dạng hộp đứng)

Phù hợp với đối tượng là cửa hàng kem, hay quán café, trà sữa có quy mô tương đối lớn cũng như có lượng khách hàng nhiều.

Máy làm kem cứng dạng hình hộp đứng thiết kế cao và được tích hợp bánh xe cao su. Bánh xe này giúp việc di chuyển cũng như lắp đặt thiết bị diễn ra thuận tiện và dễ dàng hơn.

Kích thước máy làm kem cứng công nghiệp dạng đứng là lớn hơn so với máy làm kem tươi kem cứng để bàn. Công suất của máy làm kem cứng dạng đứng cũng lớn hơn nhiều so với máy làm kem mini để bàn. Tùy từng mẫu mã model máy, sản lượng kem mỗi giờ có thể khác nhau. Nhìn chung thì các mẫu máy làm kem cứng dùng để kinh doanh này có thể sản xuất được trung bình từ 18 lít kem trong một giờ. Vì thế, máy hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu kinh doanh liên tục.

Hiện nay, các loại máy làm kem cứng dạng đứng đang được sử dụng rộng rãi nhất có thể kể tới như Goodfor G 6.5, G15, BQY16, BQY118,...

Bảng giá máy làm kem cứng mới nhất

Tên sản phẩmGiá tham khao (VNĐ)
⭐ Máy làm kem cứng G6.5❤️ 26.500.000
⭐ Máy làm kem cứng G15❤️ 49.500.000
⭐ Máy làm kem cứng Hello❤️​ 23.500.000
⭐ Máy làm kem cứng 7118❤️​ 39.500.000
⭐ Máy làm kem cứng BQY 16❤️​ 37.500.000
⭐ Máy làm kem cứng BQY 118❤️​ 34.500.000

Nhu Cầu Sử Dụng Máy Làm Kem Cứng

  • Máy làm kem cứng, kem ký có nhu cầu sử dụng trung bình và lớn.
  • Sản phẩm máy làm kem cứng được sử dụng trong các tiệm bán kem, trong nhà hàng và đặc biệt được sử dụng trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi rất nhiều.
  • Với tính ứng dụng cao, dễ sử dụng và có độ bền cao. Máy làm kem cứng là sản phẩm đầu tư sinh lời tốt và hoàn vốn nhanh.

Nên Mua Máy Làm Kem Cứng Loại Nào Tốt?

  • Hiện nay máy làm kem cứng toàn bộ đều được gia công tại nước bạn Trung Quốc, giúp giá cả mềm hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
  • Vì số lượng nhà bán sản phẩm này khá ít, nên để đảm bảo mua được dòng máy làm kem cứng loại tốt, thì bà con nên mua máy tại các cửa hàng có cơ sở, địa chỉ, công ty rõ ràng.
  • Còn dòng máy thì bà con xem ở phía trên là những dòng sản phẩm được Điện Máy Thể Thao đặc biệt sàng lọc trong suốt thời gian dài để phân phối đến bà con.

lốc làm lạnh máy làm kem cứng\

Lưu ý để mua máy làm kem cứng ở đâu giá tốt

  • Máy làm kem cứng được phân phối bán khá ít trên thị trường, nên mua người dùng nên lựa chọn những nơi uy tín, có cửa tiệm, địa chỉ, công ty rõ ràng.
  • Hiện máy làm kem cứng đang được nhập khẩu chính hãng, nguyên kiện và phân phối tại Điện Máy Thể ThaoMáy làm kem cứng được bảo hành 1 năm và hỗ trợ giao hàng miễn phí ở HCM.

Nếu bạn là người đầu tư kinh doanh về ẩm thực thì ngoài máy làm kem tươi kem cứng, trang bị thiết bị ăn uống giải khát khác cũng sẽ rất cần thiết. Điện Máy Thể Thao cung cấp đa dạng các mặt hàng sản phẩm thiết bị kinh doanh đồ ăn, nước giải khát.

Còn chờ gì nữa mà chưa liên hệ ngay với chúng tôi qua số tổng đài: (028) 6656 7953 hoặc zalo 0903 61 72 92 ngay hôm nay. Chúng tôi sẽ tư vấn và đưa ra những giải pháp thiết thực cho khách hàng.

Danh sách sản phẩm:

XEM THÊM BÀI VIẾT