Hướng Dẫn Sử Dụng, Vệ Sinh, Thay Lưỡi Máy Cưa Xương Thịt Đúng Cách

Máy cưa xương thịt tươi đông lạnh là dòng sản phẩm phục vụ nhu cầu chế biến thực phẩm như: cắt xương thịt đông lạnh, cắt xương ống giò heo, cắt thịt bò đông lạnh, cắt cá.... Do đó nhu cầu sử dụng rất nhiều và đa dạng.

Nên Mua Máy Cưa Xương Thịt Loại Nào Tốt?

Do đó vấn đề sử dụng, vệ sinh và thay lưỡi máy cưa xương không phải ai cũng làm đúng cách. Dẫn đến máy dễ bị hỏng, lưỡi cưa mau lục và hư. Trong bài viết này dienmaythethao.com sẽ hướng dẫn các bạn sử dụng,vệ sinh và thay lưỡi máy cưa xương đúng cách nhất.

Hướng dẫn sử dụng máy cưa xương ống giò heo đúng cách:

• Bước 1: kiểm tra máy cưa xương trước khi dùng.
  • Kiểm tra lưỡi cưa: dùng tay kéo lưỡi cưa di chuyển một lúc xem lưỡi có bị chạy ra ngoài, hay chạy tuột vào trong hay không. Nếu có tiến hành cân chỉnh lại.
  • Kiểm tra hộp đậy: kiểm tra núm vặn nắp đậy có vặn chặn và đúng chưa. Tránh bị bung ra lúc sử dụng.
  • Kiểm tra điện chỗ ổ cấm: kiểm tra ổ cấm và đường dẫn điện có bình thường hay không trước khi sử dụng.
• Bước 2: mang trang bị bổ hộ như găng tay chống cắt, mũ bảo hiểm tránh vụn xương bắn.
• Bước 3 chỉnh độ dày và chiều cao lát cắt: mõi máy sẽ có miếng vách inox dùng để chỉnh độ dày của lát cắt, ta tiến hành chỉnh như mong muốn. Về chiều cao lát cắt, hầu như các máy điều mặc định chỉnh chiều cao tối đa, ta không cần tác động vào.
• Bước 4 tiến hành cắt xương thịt: dùng tay phải giữ xương thịt, và ép cho xương thịt sát vào mặt chặn cắt. Dùng tay trái cằm tay cằm hỗ trợ cắt. Dùng lực đẩy điều cả 2 tay tiến tới, quá trình này đẩy từ từ để máy cắt ngọt tự nhiên, không đẩy vội, mạnh.

Giới thiệu một số mẫu máy cưa xương thịt heo bò cho bạn tham khảo: ở đây xin giới thiệu với các bạn một số dòng máy mà công ty đang phân phối chính hãng, sản phẩm có bảo hành đầy đủ. Các bạn nhập vào tên sản phẩm cần xem thông tin chi tiết nhé.

• Loại bình dân: máy cưa xương thịt giò heo HL-1500 - công suất 1.500W
• Loại bình dân: máy cưa xương thịt giò heo 818 - công suất 850W
• Loại kinh doanh: máy cưa xương thịt giò heo HD-210 - công suất 1.100W
• Loại kinh doanh: máy cưa xương thịt giò heo 210X - công suất 1.500W
• Loại kinh doanh: máy cưa xương thịt giò heo 2050X - công suất 1.500W - chiều ngang và cao lát cắt lớn nhất

Hướng dẫn vệ sinh máy cưa xương thịt đông lạnh đúng cách:

• Bước 1: rút điện, tháo nắp đậy và lấy lưỡi cưa ra.

• Bước 2: dùng cọ quét hết phần vụn dính trên máy, lưỡi cưa.
• Bước 3: dùng khăn ẩm, sạch lau nhiều lần tới khi sạch hẳn.
• Bước 4: dùng khăn khô lau lại và tiến hành gắng lưỡi cưa vào (xem hướng dẫn gắng lưỡi cưa ở phần dưới).
• Bước 5: dùng gió thỏi khô, để nơi khô thoáng.

Lưu ý: tránh dùng nước xịt vệ sinh, vì không để ý sẽ làm nước bắn vào phần công tắt điện bên hong máy, dễ làm cháy và hỏng máy.

Hướng dẫn thay lưỡi máy cưa xương giò heo đúng cách:

• Bước 1: mở nắp đậy.
• Bước 2: vặn núm giữ bánh đà ở trên hạ xuông vừa đủ để lưỡi cưa lỏng ra.

• Bước 3: mang bao tay bảo hộ, nắm giữ lưỡi cưa, lắt nhẹ từ từ kéo lưỡi ra ngoài.
• Bước 4: gắng lưỡi mới vào, mang bao tay bảo hộ, đặt lưỡi cưa vào bánh đá phía dưới trước rồi mới gắng vào bánh đà phía trên. Lưu ý phần răng cưa hướng ra ngoài và phần răng cưa lồi ra ngoài mép của bánh đà.

• Bước 5: đậy nắp đậy lại.

Video hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và thay lưỡi máy cưa xương giò heo:

video hướng dẫn sử dụng, vệ sinh, thay lưỡi máy cưa xương