Bếp Chiên Nhúng Bằng Điện

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại bếp chiên nhúng điện tiện ích cho các món chiên hàng ngày. Nhưng nói đến tên loại bếp cũng hơi kỳ lạ. Vậy để khỏi có sự nghi ngờ thì bài viết này sẽ cho bạn những thông tin hiểu rõ sản phẩm này.

Bếp chiên nhúng điện là gì?

• Bếp chiên nhúng là loại bếp dùng để chiên thực phẩm với dầu ăn như gà, khoai tây, bò viên… nó được thiết kế theo hình chữ nhật, khác với chảo chúng ta hay sử dụng.
• Bếp chiên nhúng điện sử dụng điện làm nóng dầu, dầu được đun nóng liên tục ở nhiệt độ cao, nên giúp chiên giòn và nhanh.

Cấu tạo bếp chiên nhúng điện như thế nào?

Trong các loại máy chế biến thực phẩm thì bếp chiên nhúng điện là công cụ hỗ trợ rất lớn cho gia đình và cả kinh doanh. Vậy bếp có kết cấu thế nào?

Về cấu tạo, gồm có các bộ phận chính sau:

• Một bộ phận thanh gia nhiệt : Dùng để gia nhiệt làm nóng dầu làm chính thực phẩm. Bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian tại các núm xoay và công tắc điều khiển.
• Tấm chắng bằng inox: Thiết kế nằm ở phía trên để tránh thức ăn tiếp xúc với thanh ga nhiệt. Nếu bỏ tấm chắn này thì khi chiên thực phẩm sẽ bám vào thanh ga khiến cho bạn rất khó vệ sinh.
• Rổ bếp chiên nhúng: Đây là giỏ đựng thực phẩm bên trong ngăn chứa dầu. Hỗ trợ cho quá trình chiên không bị rơi xuống đáy nồi hoặc nổi trên bề mặt dầu. Đặc biệt, giỏ có tay cầm nhựa cách nhiệt, chống nóng an toàn. Do đó, bạn không cần lo lắng bị bỏng.

Lưu ý để món ăn ngon hơn:

1. Khi chiên bạn nên lâu lâu cầm và đảo đều lên trên sau đó nhúng lại xuống dưới cho lớp tiếp theo để được chín vàng đều.
2. Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm và nhu cầu mà bạn nên chỉnh nhiệt độ phù hợp. Bạn phải để ý tới điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại để chiên ngon nhất.

Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng bằng điện tại nhà:

• Đầu tiên, bạn cần kiểm tra dây cắm và dây nguồn. Hãy đảm bảo kết nối đúng và an toàn trước khi cắm vào nguồn điện ( điện thế đạt đủ là 220v). Khi đưa nguồn điện bạn nên làm thêm một dây tiếp đất để trung hòa điện. Việc này sẽ giúp tránh được tình trạng khi dùng cảm thấy hơi tê tê ở đầu ngón tay.
• Bước 1: Đổ dầu vào bình chứa dầu của bếp chiên. Với bếp chiên nhúng điện có dung tích khoảng 6 lít, trung bình đổ trong khoảng từ 2,5 – 5 lit dầu cho mỗi lần chiên.

Lưu ý: Quý vị không nên đổ dưới mức Min hoặc trên mức Max, vì nếu dưới mức Min sẽ dễ dẫn đến tình trạng cháy thanh cảm biến nhiệt. Còn trên mức Max dễ dẫn đến tình trạng bắn dầu vào người khi chiên, gây nguy hiểm cho người đứng gần bếp. Các bạn chú ý nhé!

• Bước 2: Cài đặt nhiệt độ cho máy. Trung bình trong khoảng từ 100 – 150⁰C tùy vào đồ chiên. Quý khách hàng không nên để thấp hơn cũng không nên để cao hơn khoảng nhiệt trên. Vì nếu thấp hơn dầu khó sôi, nếu cao hơn dễ cháy thanh cảm biến nhiệt hoặc dầu sôi quá cao. Khi chiên dễ bị bắn dầu ra ngoài. 
• Bước 3 : Khi cắm điện đèn đỏ sẽ báo, quý vị đặt nhiệt độ sau khoảng 10 giây sẽ đạt được nhiệt độ cần. Khi đó đèn xanh sẽ báo sáng. Quý vị đợi thêm khoảng từ 1 – 1,5 phút để dầu đạt được nhiệt độ sôi hãy cho đồ cần chiên vào.

Máy được trang bị một bộ inox dùng để đựng độ chiên. Nếu không chiên quý vị có thể đặt nó trên bình chứa dầu để cho ráo dầu những đồ đã chiên.

Nên mua bếp chiên nhúng loại nào

Bếp chiên nhúng dầu loại nào tốt và phù hợp cho bạn?

Để lựa chọn được loại bếp chiên nhúng ngập dầu bằng điện phù hợp, bạn cần xác định theo các tiêu chí sau:

• Công suất bếp chiên nhúng : Bạn cần xác định được mua bếp để sử dụng cho gia đình hay kinh doanh . Nếu chỉ sử dụng cho gia đình, bạn sẽ chỉ cần bếp chiên nhúng điện 3 lít hoặc loại bếp chiên nhúng mini. Còn nếu kinh doanh thì nên lựa chọn các loại bếp chiên nhúng điện 6 lít hoặc 12 lít, 16 lít, hoặc 25 lít.
• Lượng khách hàng : Cần xác định lượng khách hàng . Nếu lượng khách hàng liên tục và nhiều thì bạn có thể sử dụng loại bếp chiên nhúng đôi 2 ngăn dung tích từ 12 lít trở lên.
• Yêu cầu của sản phẩm: Nếu bạn kinh doanh nhiều loại sản phẩm có thời gian chiên và nhiệt độ chiên khác nhau thì cần chọn loại bếp chiên nhúng điện đôi trở lên. Đồng thời phải có 2 khu vực chiên riêng, có thể điều chỉnh thời gian riêng cho từng bể chứa (ngăn chứa) để thuận tiện hơn.

Giá bếp chiên nhúng điện bao nhiêu?

Bếp chiên nhúng bằng điện có khác nhiều mẫu mã, model, dung tích. Vì thế mức giá cũng khác nhau. Bảng giá bếp chiên nhúng điện ngập dầu được niêm yết trực tiếp tại website. Sau đây là bảng báo giá tham khảo:

Mua bếp chiên nhúng ở đâu?

• Cách đây vài năm khi thương mại điện tử còn chưa phát triển thì bếp được bày bán tại các cửa hàng, công ty chuyên dụng cung cấp đồ công nghiệp.
• Nhưng giờ đây, ngay cả những vùng xa xôi đều có thể mua được ngay tại nhà. Điện Máy Thể Thao chuyên cung cấp các dòng máy bếp chiên nhúng điện 1 ngăn, bếp chiên nhúng điện 2 ngăn, bếp chiên nhúng điện công nghiệp công suất lớn. 
• Địa chỉ cửa hàng tại TPHCM: 106/3/5 Đường Số 51, Phường 14, Quận Gò Vấp, TPHCM

Khách hàng thường xem cùng với các sản phẩm sau:

• Bếp nướng BBQ bằng gas
• Máy xay bột